Prodi Teknologi Hasil Pertanian FIH menyelanggarakan kuliah tamu secara daring, Rabu (3⁄4), dengan tema
“Teknologi Produksi, Kreasi, dan Peramuan Perisa (Flavour)”. Narasumber yang mengisi kuliah ini adalah Evita Riviani Achmadi, seorang konsultan pangan berpengalaman.
Sebagai bagian dari mata kuliah Teknologi Perisa, agenda ini menjelaskan seluk-beluk dan kreativitas
dalam meracik perisa, sebagai bahan tambahan pangan berupa preparat konsentrat untuk memberikan
cita rasa di luar rasa asin, manis, dan asam.
