Mahasiswa Studi Islam Interdisipliner UNU Jogja Dampingi Puluhan UMK DIY Raih Sertifikat Halal melalui Mata Kuliah Halal Lifestyle

Yogyakarta, Indonesia – Sebanyak 30 mahasiswa semester enam Program Studi Studi Islam Interdisipliner Universitas Nahdlatul Ulama Yogyakarta (UNU Jogja) berhasil mendampingi lebih dari 30 pelaku usaha mikro dan kecil (UMK) dalam proses pengajuan sertifikat halal melalui mata kuliah Halal Lifestyle. Program ini menjadi implementasi pembelajaran berbasis praktik yang menghubungkan mahasiswa dengan kebutuhan nyata masyarakat sekaligus mendukung penguatan ekosistem produk halal di Indonesia.

Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa tidak hanya mempelajari aspek teoritis mengenai jaminan produk halal, tetapi juga terjun langsung mendampingi pelaku usaha mulai dari pengurusan Nomor Induk Berusaha (NIB), memastikan proses produksi memenuhi standar halal dan higienis, hingga membantu proses pendaftaran sertifikat halal. Pendampingan diberikan kepada berbagai jenis usaha, di antaranya pabrik kerupuk, usaha mi ayam, warung sate, angkringan, kafe, serta berbagai UMK kuliner lainnya.

Selama proses pendampingan, mahasiswa juga menghadapi sejumlah tantangan. Salah satunya adalah membangun kepercayaan pelaku usaha dalam melengkapi dokumen administrasi yang menjadi persyaratan pengajuan sertifikat halal, seperti kartu tanda penduduk (KTP), kartu keluarga (KK), dan dokumen pendukung lainnya. Tidak sedikit pelaku usaha yang pada awalnya merasa ragu untuk menyerahkan data pribadi sehingga mahasiswa harus memberikan penjelasan mengenai tujuan dan keamanan penggunaan dokumen tersebut.

Baca juga : Memahami Luka melalui Sajak, Puisi Berbasis Riset Selami Duka Anak Korban Perundungan

Pengampu mata kuliah Halal Lifestyle sekaligus Ketua LP3H Halal Center UNU Jogja,  Ahmad Hujaj Nurrohim, menjelaskan bahwa kegiatan ini dirancang agar mahasiswa memperoleh pengalaman nyata dalam proses pendampingan sertifikasi halal, mulai dari memahami regulasi hingga berinteraksi langsung dengan pelaku usaha.

"Melalui mata kuliah ini mahasiswa tidak hanya belajar teori, tetapi juga memiliki pengalaman praktik mendampingi UMK dalam proses sertifikasi halal. Kompetensi ini menjadi bekal yang sangat relevan karena kebutuhan pendamping proses produk halal terus meningkat. Selain itu, pemerintah juga memberikan insentif bagi pendamping untuk setiap sertifikat halal yang berhasil diterbitkan, sehingga membuka peluang kerja dan profesi baru bagi mahasiswa," ujarnya.

Sementara itu, Kepala UPT Halal Center UNU Jogja, Dr. Fahmaninda Listiyani, B.Ecs. (Hons.), M.P.E., mengatakan pendampingan yang dilakukan mahasiswa merupakan bentuk kontribusi perguruan tinggi dalam memperluas akses sertifikasi halal bagi pelaku UMK.

Menurutnya, program sertifikasi halal gratis yang difasilitasi pemerintah perlu didukung oleh pendamping yang memiliki kompetensi agar semakin banyak pelaku usaha mampu memenuhi persyaratan dan memperoleh sertifikat halal. Kehadiran mahasiswa menjadi bagian dari upaya mempercepat penguatan ekosistem halal sekaligus meningkatkan daya saing produk UMK di pasar nasional.

Melalui program ini, UNU Jogja tidak hanya membekali mahasiswa dengan kompetensi profesional di bidang jaminan produk halal, tetapi juga mendorong mereka untuk memberikan dampak nyata bagi masyarakat. Kolaborasi antara kampus, Halal Center, dan pelaku UMK diharapkan mampu memperluas jumlah produk bersertifikat halal sekaligus meningkatkan kualitas dan daya saing usaha mikro di Indonesia. [Latifah]